ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ,ΚΕΙΜΕΝΟ ΣΤΟ ΛΙΟΜΑΖΩΜΑ-ΛΙΟΤΡΙΒΙ 2019 ΣΤΗ ΒΑΛΥΡΑ

                                                                                        ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Θεού θέλοντος και καιρού επιτρέποντος ανήμερα στην 46η του πολυτεχνείου που ήμουν με το φίλο και συγκάτοικο Γιώργο Λιοντήρη φοιτητές στην ΠΆΤΡΑ, το συνεργείο αποφάσισε να πάμε να μαζέψουμε τις ελιές.

Φέτος οι ελιές είναι λιγοτάρια, πολύ καθαρές και χωρίς δάκο και γλοιοσπόριο. Η οξύτητα δεν ξεπερνά το 0,3. Το αρνητικό είναι ότι δεν υπάρχει καλή τιμή, και στην Κρήτη ο δάκος έχει καταστρέψει το 80% και αυτές που έχουν μείνει θα μείνουν αμάζευτες.

Διαβάστε περισσότερα »